Diseñar un Hotel: Desde la Visión hasta la Materialización

En los últimos años he participado en varios proyectos desde la incepción hasta la transformación de propiedades existentes en hoteles. La construcción desde cero debería ser más sencilla, ya que de inicio se puede trazar sobre papel, plasmar las ideas, tomando en cuenta las características del terreno y de la ubicación, determinar el concepto y las necesidades, y tener los requisitos y parámetros establecidos antes de poner el primer ladrillo. Aun así, se encontrarán sorpresas y será necesario realizar algunos ajustes durante la construcción.

¿Han oído la frase: “incluso en las mejores familias” o “cómo no se les ocurrió antes”? Esto ha sido a menudo evidente al realizar inspecciones de hotel, y con incredulidad particularmente en propiedades construidas para tal fin. ¿Cómo podemos evitar esto o, al menos, minimizar situaciones “costosas” de descuido?

En primer lugar, debemos entender quiénes están involucrados en hacer realidad el proyecto. Aunque certeramente todos con el mismo objetivo, cada uno con su propia visión, interpretación y comprensión.

1. El propietario/visionario: que tiene el sueño, la visión, el concepto, cómo quiere que se vea y se sienta el hotel, qué ofrecerá y a quién visualiza que sea su huésped.
2. El arquitecto: a quien se le confiará la tarea de diseñar y edificar este sueño y visión.
3. El contratista: que ejecutará la visión del propietario y la interpretación del arquitecto.
4. El equipo de gestión: este equipo (experimentado) está compuesto por el gerente general y el personal o, dependiendo de la propiedad, la empresa de gestión que será responsable de dar vida al hotel; dar la bienvenida y atender al huésped por encima de las expectativas y optimizar la rentabilidad para el propietario.

Solo aquí, tenemos al menos cuatro visiones que coordinar y dirigir en una dirección.

Diseñar y abrir un hotel, boutique o de servicio completo, que alinee a todos los interesados ​​clave requiere un enfoque colaborativo y bien estructurado. Estos son los pasos básicos necesarios para asegurar que la visión del propietario, el diseño del arquitecto, la ejecución del contratista y las necesidades operativas del equipo de gestión estén en armonía:

1. Definir la visión: la visión del propietario y la experiencia proyectada para los huéspedes.
2. Desarrollar un marco de diseño colaborativo: el papel del arquitecto y el aporte del equipo de gestión para cumplir con la visión del proyecto.
3. Alinear a los interesados ​​clave mediante reuniones periódicas: coordinación del diseño y colaboración en el lugar: reuniones periódicas y recorridos para revisar el progreso.
4. Centrarse en los detalles funcionales desde el principio: comodidad del huésped: priorizar la distribución de las habitaciones y los accesorios. Funcionalidad operativa: áreas claramente definidas, flujos de trabajo eficientes y uso apropiado de la tecnología.
5. Crear una estrategia de construcción y cronograma: ejecución colaborativa: establecer cronogramas. Sala de maquetas: construir un prototipo de habitación de huéspedes para realizar pruebas.
6. Realizar revisiones previas a la inauguración: realizar pruebas (ensayos) para probar todos los servicios a fin de identificar y resolver posibles problemas.
7. Mantener una visión compartida después de la apertura: Entrega operativa para garantizar una comunicación clara entre el equipo de construcción y la gerencia para cuestiones de garantía o seguimiento.

Esto es solo la base, pero al fomentar la transparencia, involucrar a las partes interesadas desde el principio y centrarse tanto en el diseño como en la funcionalidad, el hotel boutique no solo cumplirá con las expectativas, sino que también logrará un lanzamiento con el mínimo de obstaculos y exitoso.

Cuando contrata a un consultor hotelero, como theHOTELIST, tendrá la ayuda que necesita para elegir un plan eficiente para la apertura de su hotel.